Et si votre santé dépendait plus de vos bactéries que de vos gènes ?

Saviez-vous que notre intestin contient des trillions de micro-organismes, y compris des bactéries, des parasites et des champignons ? Cet ensemble de microbes constitue notre microbiote intestinal et est unique à chaque individu. Il joue un rôle clé dans notre digestion, notre système immunitaire, et même notre humeur et notre santé mentale.

Parmi ses nombreuses fonctions, le microbiote intestinale, aussi appelé la flore intestinale, facilite l’assimilation des nutriments, protège l’organisme de l’intrusion d’agents pathogènes et réduit le risque de maladies auto-immunes et inflammatoires en empêchant des réponses immunitaires exagérées. Parfois appelé le deuxième cerveau car il abrite entre 100 et 200 millions de neurones, le microbiote intestinale joue également un rôle dans la régulation des émotions, l’équilibre hormonal et les processus cognitifs [1].

Si certaines bactéries deviennent dominantes ou si la diversité globale des micro-organismes diminue, le microbiote sera « déséquilibré ». Des ballonnements fréquents, un transit irrégulier et une sensibilité digestive figurent dans les premiers signes d’un déséquilibre. Néanmoins, des problèmes de peau, une fatigue chronique, des infections à répétition et de l’anxiété peuvent aussi signaler un déséquilibre.

Comment faire, alors, pour en prendre soin et éviter cette problématique ? Les plantes pourraient nous aider de plusieurs façons :

1. Certaines plantes contiennent des prébiotiques, des substances qui nourrissent et stimulent la croissance de « bonnes » bactéries de notre microbiote intestinale. La racine de chicorée, l’ail, les oignons, les poireaux et l’artichaut contiennent tous de l’inuline qui favorise la croissance de bactéries bénéfiques telles que les bifidobacterium et les lactobacillus. Ces aliments peuvent être incorporés dans votre quotidien.

2. Certaines plantes peuvent être transformées en probiotique naturel, des micro-organismes qui aident à équilibrer le microbiote intestinal. Les probiotiques augmentent le nombre de "bonnes" bactéries, limitent la prolifération des "mauvaises" bactéries et produisent des substances protectrices du microbiote. Les légumes fermentés non-pasteurisés, tels que la choucroute et le kimchi, constituent un forme de probiotiques naturels.

3. D’autres plantes peuvent inhiber la croissance des bactéries pathogéniques. Parmi ces plantes on retrouve la matricaire (Matricaria recutita), aussi connue sous le nom de Camomille allemande, et le fenouil (Foeniculum vulgare). De plus, ces deux plantes protègent la barrière intestinale, réduisent les spasmes digestifs et fournissent des composants prébiotiques [2]. Pour découvrir quatre graines qui peuvent soulager les ballonnements, cliquez ici.

En outre des plantes, une bonne hydratation en eau et une alimentation équilibrée favorise un microbiote équilibré. Les légumes, les fibres, les céréales complètes, les épices digestives et les bonnes graisses constituent une alimentation bénéfique. Un microbiote équilibré aime la diversité car plus l'alimentation est variée, plus le microbiote est riche et résilient.

L'exercice physique régulier augmente la diversité bactérienne, améliore le transit et diminue le stress, qui impacte directement le microbiote. L’évitement des antibiotiques non-nécessaires contribue également à soutenir l’équilibre du microbiote.

Si nous nourrissons les bonnes bactéries, elles soutiennent notre digestion, notre immunité, notre énergie, notre système nerveux et même nos hormones. L'alimentation, l’hygiène de vie et les plantes sont tous des outils simples pour cultiver cet équilibre.

Prendre soin de son microbiote, c’est prendre soin de l’ensemble de son organisme !

Ce post est un extrait d'une conférence donnée au Salon du bien-être d'Alzonne le 29 mars 2026.

[1] Pacyga K & al, Medicinal Plants for a Healthy Gut Microbiome: Scientific Insights into Modern Herbal Applications. Int J Mol Sci. 2025 Nov 9;26(22):10875.

[2] Pferschy-Wenzig, E.-M. & al., Medicinal Plants and Their Impact on the Gut Microbiome in Mental Health: A Systematic Review. Nutrients 2022, 14, 2111.